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Warum ich meinen Kindern Soda trinken lasse - und ich bin ein Ernährungsberater

Vor ein paar Jahren, auf einer Silvesterparty, haben meine Kinder Soda entdeckt. Jemand brachte eine 1 Gallone Flasche Fanta, und die Kinder tranken alles fast im Alleingang. Sie kamen nur für Sekunden, Drittel und Viertel zurück, bis alles weg war. Als Mutter und Ernährungsberaterin war es sehr schwer zu beobachten, wie mein Verstand verzweifelt versuchte, eine Lösung für dieses neue Problem zu finden.

War es richtig, dass ich sie vorher nicht der Soda aussetzte? Sie waren nie in kohlensäurehaltige Getränke gewesen, sodaß Soda leicht zu vermeiden war. Wissenschaftler nennen es "verdeckte" Einschränkung, wenn wir Kindern bestimmte Lebensmittel verweigern, indem wir sie einfach nicht ins Haus bringen. Aber etwas schien sich jetzt geändert zu haben. Die Kinder zeigten mir klar ihre Vorlieben, und ich wusste, dass es nicht mehr funktionierte, wenn sie mit einer Soda-freien Blase herumwuchsen.

Ich wusste, dass ich zwei Möglichkeiten hatte. Das, was mir am natürlichsten erschien, bestand darin, gesüßte Getränke offiziell aus ihrem Leben zu verbannen und ihnen eine Ernährungslehre über die nicht so versteckten Gefahren von Zucker, Konservierungsmitteln und künstlichen Farben beizubringen.

Aber ich wusste aus der bekannten Forschung und aus meiner Erfahrung mit Familien, die offensichtliche Einschränkung, dh wenn Nahrung sichtbar ist, aber nur in kontrollierten Mengen gegeben wird, macht es noch attraktiver.

Meine zweite Möglichkeit war es, ihnen beizubringen, wie Soda in eine ausgewogene Ernährung passen kann. Das war schwieriger, da weder ich noch mein Ehemann jemals es trinken. Wir genießen es einfach nicht. Unsere Kinder, die eine orangefarbene oder blaue Flüssigkeit voller künstlicher Sachen schlürften, waren nicht etwas, auf das wir uns freuten.

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Aber wir wollten unseren Kindern Werkzeuge geben, um in dieser verrückten Nahrungsmittelumgebung zu überleben und lernen, die Kontrolle zu behalten, wenn sie mit super schmackhaften Leckereien umgeben sind. Unser Ziel war es daher, die Erfrischungsgetränke so weit wie möglich zu neutralisieren und ihnen zu zeigen, wie sie es manchmal genießen können, ohne die Qualität ihrer Ernährung zu beeinträchtigen.

Deshalb erschien kurz nach der Silvesterparty eine Packung Soda auf unserer Küchentheke. Für einen Nicht-Soda-Trinker-Ernährungsberater kein schöner Anblick, aber das Experiment lief nicht so schlecht, wie ich befürchtet hatte. Wir pflegen eine ziemlich strenge Essensstruktur und Aufteilung der Verantwortung zu den Mahlzeiten. Die Regel war, Soda wie jedes andere Essen oder Trinken (außer Wasser) zu behandeln: ein Glas nur zu den Mahlzeiten oder Snacks und wenn man an einem Tisch sitzt. Bei den ersten Mahlzeiten tranken die Kinder zuerst viel, dann weniger, und als das Paket fertig war, schienen sie zumindest für den Moment genug zu haben.

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Danach sorgten wir dafür, dass Soda etwas regelmäßig auf unserem Tisch erschien. Obwohl ich es nicht oft nach Hause bringe (verdeckte Einschränkung ist schwer aufzugeben), können die Kinder es anstelle eines Nachtischs wählen, wenn wir essen gehen. Wir sind auch auf der Suche nach Kompromissen wie dem Angebot von kohlensäurehaltigem Apfel oder anderen Fruchtsaftgetränken, und wir überlegen, eine kohlensäurehaltige Maschine zu kaufen, um jedes Getränk zuhause mit festlichen Bläschen zu füllen.

Indem ich Soda wie jedes andere Essen behandle, hoffe ich, zumindest einige seiner "verbotenen" Reize wegzunehmen. Ich lerne auch, die Vorlieben meiner Kinder zu respektieren, so unterschiedlich sie auch sein mögen. Am wichtigsten ist, dass ich eine andere Lektion, die meine Kleinen lehren, einnehme, dass Elternschaft selten über richtig oder falsch ist, sondern darum, was für die eigene Familie funktioniert.

Natalia Stasenko MS, RDN ist eine registrierte Ernährungsberaterin und anerkannter Experte für Kinderernährung. Als Mutter von drei Kindern nutzt sie faktengestützte und immer praktische Strategien, um das Selbstvertrauen und die Fähigkeiten der Eltern bei der richtigen Ernährung ihrer Kinder zu fördern. Um mehr von Natalias Artikeln zu lesen, besuchen Sie ihre Website oder folgen Sie ihr auf Facebook, Twitter oder Pinterest.

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