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Sollten Sie die Keto-Diät versuchen?

SewCream / Shutterstock
Es ist die Zeit für überfüllte Fitnessstudios und Leute, die alle Arten von Diäten befolgen. Eines der aktuellsten ist eine Diät, die seit Jahren verwendet wird, um bestimmte medizinische Bedingungen zu behandeln, aber ist jetzt ein trendy Gewichtsverlust Plan angepriesen von Promis (und vielleicht die Mutter auf dem Laufband neben dir).

Die Ketogene Diät (kurz Keto Diät) ist eine sehr fettreiche, sehr kohlenhydratarme Diät. Die Idee ist, dass, wenn Sie Ihren Körper seiner bevorzugten Kraftstoffquelle (Kohlenhydrate) berauben, verwendet es stattdessen Fett für Energie. Dies führt dazu, dass der Körper etwas produziert, das Ketone genannt wird. Diese sind Chemikalien, die von Ihrer Leber hergestellt werden und von Zellen zur Energiegewinnung genutzt werden können. Wenn Sie in diesem Zustand sind, wird es in Ketose genannt. Auf der Keto-Diät essen Sie viel Fleisch, Gemüse, fettreiche Milchprodukte wie Sahne und Butter, Nüsse und Kokosnussöl, aber keine Körner, Obst, Kartoffeln, Bohnen oder Zucker.

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Werden Sie abnehmen? Wahrscheinlich. Der Körper verbraucht eine Menge Kalorien, um aus Fett Energie zu gewinnen, und wenn man viel Gemüse und fettreiches Essen zu sich nimmt, kann das sehr sättigend wirken.

Aber es gibt auch eine gute Chance, dass du elend bist. "Das Hauptproblem bei Keto ist, dass es extrem schwierig ist, daran festzuhalten", sagt die eingetragene Diätassistentin Abby Langer. Da der Gewichtsverlust davon abhängt, in Ketose zu bleiben, ist es nicht etwas, das man ohne Verlust von Gewicht verlieren kann.

Es ist auch kein Lebensstil, der für die meisten Menschen einfach ist. "Wenn du Essen liebst, wenn du gerne raus gehst und dich unterhältst, werden dir diese Dinge schwer fallen", sagt Langer. Sie warnt, dass es für Mütter besonders schwierig sein könnte. "Die meisten der Mütter, die ich kenne, fühlen sich durch ihre Mutterschaft einigermaßen kontrolliert. Ist es auch in Ordnung, wenn du deine Ernährung kontrollierst? Ich könnte nicht viele der Nahrungsmittel essen, die du magst, wie Obst, einen Cocktail oder einen gelegentlichen Keks oder Brot? Immer? " sagt Langer. "Ist es eine Herausforderung oder unangenehm, jeden Abend ein eigenes Abendessen zuzubereiten, während Ihre Familie etwas weniger Begrenztes genießt? Verabschieden Sie sich von Familienpizzaabenden! Mutterschaft ist hart, ich bin mir nicht sicher, ob ich Ihnen Ihr Leben verschärfen würde so eine restriktive Diät. "

Ob es völlig sicher ist oder nicht, ist immer noch eine Frage. Die Nebenwirkungen reichen von Verstopfung aufgrund von Fasermangel und niedrigem Blutzucker (was zu Schwindel und Schwäche führen kann) bis hin zu Nierensteinen, da das Verbrennen von Fett als Energie für die Nieren schwierig sein kann. Die Jury ist auch auf die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen des Essens so viel Fett, vor allem gesättigten Fettsäuren, fügt Langer hinzu. Obwohl die Keto-Diät seit Jahren verwendet wird, um einige medizinische Probleme wie Epilepsie zu behandeln, kann es bei anderen Erkrankungen wie Diabetes nicht sicher sein.

Darüber hinaus ist das Modellieren restriktiver Diäten jeglicher Art mit Ihren Kindern nicht sinnvoll. "Es ist wichtig, das Beispiel zu betrachten, das Sie für Ihre Kinder setzen, indem Sie Gruppen von gesunden Lebensmitteln aus Ihrer Ernährung herausschneiden", sagt sie. "Mami-Diät ist keine gesunde Methode für Kinder, etwas über Essen und Körperbild zu lernen. Viele meiner Kunden haben jetzt ihre eigenen Ess-Probleme, weil ihre Eltern ständig Diäten, und dies beeinflusst Kinder Wahrnehmung ihrer eigenen Körper und ihre Einstellungen in Richtung Essen und Essen. "

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Und was ist mit den Pro-Keto-Websites, die sagen, dass deine Kinder dich sicher auf die Diät mitnehmen können? Ist die Keto-Diät für Kinder sicher, wenn sie keine medizinische Bedingung haben, die sie erfordert? "Nein", sagt Langer. "Ich stimme niemals zu, dass Kinder Diäten haben, und wachsende Körper brauchen Kohlenhydrate und Proteine. Ihr Wachstum und ihre Entwicklung können durch diese und andere Ernährung tiefgreifend beeinflusst werden. Nein, nein, nein."

Lesen Sie mehr über Langers Gedanken zu den heutigen Trenddiäten, einschließlich Whole 30 und 21 Day Fix.

Sally Kuzemchak, MS, RD, ist eine eingetragene Ernährungswissenschaftlerin, Erzieherin und Mutter von zwei Kindern, die bei Real Mom Nutrition bloggt . Sie ist die Autorin von The Snacktivist's Handbook: Wie man die Junk-Food-Snack-Kultur in der Schule, im Sport und im Camp verändert - und gesunde Snacks zu Hause aufrichtet . Sie arbeitete auch mit Cooking Light am Dinnertime Survival Guide , einem Kochbuch für beschäftigte Familien, zusammen. Sie können ihr auf Facebook , Twitter , Pinterest und Instagram folgen . In ihrer Freizeit lädt und entlädt sie den Geschirrspüler. Dann lädt es wieder.