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Einfache Kochtopf-Soße

Zutaten

  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Öl
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 2 Tassen Truthahnbrühe

Mach es

1. Erhitzen Sie 2 EL Butter und 1 EL Öl in einem mittleren Topf. In 2 EL Allzweckmehl verquirlen . In 2 Tassen Putenbrühe glatt rühren (Hühnerbrühe kann ersetzt werden). Während 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.