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Dill Joghurt Dip

Portionen: 6 Ausbeute: 1 1/2 Tassen Dip Prep 5 Minuten Kochen 12 Minuten

Zutaten

  • 3 Tassen Brokkoliröschen
  • 3 Tassen Blumenkohlröschen
  • 2 Tassen Weintrauben, gespült
  • 1 Tasse einfacher fettarmer Joghurt
  • 1/2 Tasse fettarme saure Sahne
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 EL frischer frischer Dill
  • 1 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Knoblauch Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Mach es

1. Steam Brokkoli Röschen für 6 Minuten. Mit kaltem Wasser abspülen, um schnell abzukühlen. Beiseite legen und mit Blumenkohlröschen wiederholen. Bis zum Servieren zusammen mit Traubentomaten kühlen.

2. Joghurt, saure Sahne, Zitronensaft, Dill, Zucker, Knoblauchsalz und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Glasschüssel verrühren. Kühl bis zum Servieren, aber weniger als 48 Stunden. Mit Gemüse servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 106, Fett, gesamt (g): 4, chol. (mg): 19, gesät. Fett (g): 3, carb. (g): 12, Faser (g): 2, pro. (g): 6, Natrium (mg): 214, Prozent Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000 Kalorien Diät.