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Karibische Nüsse

Ausbeute: 4 Tassen Vorbereitung 15 Minuten Backen 300 ° F 30 Minuten

Zutaten

  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Eiweiß
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Esslöffel getrockneter Thymian
  • 2 Teelöffel gemahlener Piment
  • 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 4 Tassen trocken geröstete ungesalzene Erdnüsse

Mach es

1. Ofen auf 300 Grad F erhitzen.

2. Den braunen Zucker, Eiweiß, Zwiebelpulver, Thymian, Piment, Pfeffer, Salz, Zimt und Muskat in einer großen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Erdnüsse zur Zuckermischung, 1 Tasse auf einmal hinzu, und rühren Sie gut nach jeder Hinzufügung, bis Erdnüsse gleichmäßig mit Gewürzmischung bedeckt werden. Die Nussmischung in eine ungefettete 15 x 10 x 1-Zoll-Jelly-Roll-Pfanne geben.

3. In 300 Grad F Ofen 30 Minuten backen oder bis Erdnüsse leicht gefärbt sind, Rühren alle 10 Minuten. Die Pfanne in den Rost schieben und abkühlen lassen.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 225, Fett, gesamt (g): 18, chol. (mg):, sat. Fett (g): 3, carb. (g): 10, Faser (g): 3, pro. (g): 9, Natrium (mg): 152, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.